卫生部终于承认:营养对疾病有治疗作用!

2018-10-19 11:15:18 3214

河南康无忧|无糖食品|低糖食品|中老年食品

医学界也开始重视营养对疾病的治疗:今年2月份,国务院办公厅发布了《中国防治慢性病中长期规划(2017-2025年)》,以健康促进和健康管理为手段,共建共享、预防为主、分类指导,推动由疾病治疗向健康管理转变。

原卫生部长陈竺提出,未来医生必须会开两张处方:一张是针对病情开具的药方;另一张是膳食营养处方。未来的医生必须具备营养保健学的知识,针对慢性病,特别要发挥营养保健治疗的作用。

糖尿病作为一种慢性代谢性疾病,其发生、发展及预防和治疗都与饮食营养有着密切的关系。营养治疗是指通过调整营养素或食物的整体摄入以治疗疾病或改善身体状态的手段。通过营养治疗可以调整糖尿病患者营养素结构,有利于血糖控制,有助于维持理想体重并预防营养不良发生。那么糖尿病人如何进行营养治疗呢?

营养治疗应遵循以下几个原则:

1合理控制总热能,维持标准体重,或略低于标准体重。

2碳水化物不宜控制的过严,一般占总热能的50~65%,提倡用粗粮代替精制粮。选择血糖指数较低的食物,如燕麦片、荞麦面、莜麦面、玉米面、二合面(玉米面、黄豆粉)、三合面(小麦粉、黄豆粉、玉米面)等。

3减少脂肪摄入量和控制胆固醇,脂肪占总热能20~30%,减少饱和脂肪酸的摄入。胆固醇的摄入量<300mg/d。

4蛋白质占总热能15~20%,或成人按1~1.2g/kg/d摄入。

5补充适宜矿物质 ①补充铬对胰岛功能恢复有利。铬含量高的食物有酵母、牛肉、蘑菇、啤酒等;②锌有稳定胰岛素结构的作用,并与胰岛素的生物活性有关,要注意补锌;③适当增加钾、镁、钙等的供给;④限制钠盐可防止和减轻高血压、冠心病、高脂血症及肾功能不全等并发症;限制钠盐还可稳定餐后血糖。

6维生素与糖尿病关系密切,尤其是维生素B1、维生素C、维生素B12、维生素A等;维生素的缺乏还与某些并发症的发生有关,应引起重视。必要时可补充维生素制剂。

7膳食纤维有降低血糖和改善糖耐量的作用,还有降血压、降血脂、降胆固醇和预防便秘的作用。每日摄入量20~35g。

你还在拒绝糖尿病营养治疗吗?

目前糖尿病的治疗主要依赖降糖药物,但是由于糖尿病是饮食营养问题引起的疾病,和很多慢性疾病的治疗一样,由于治疗思路不对,所以终身无法治愈。

营养治疗糖尿病的总体思路是控制总热量,选用生成指数较低的,尤其是主食,摄入足够的膳食纤维,通过消除胰岛素抵抗、给胰岛释放压力、通过增加营养,提高体内抗氧化水平,恢复胰岛功能,减少药物使用量,实现带病健康。

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